在方才已往的阴历正(zheng)月，福州跻身天下抢手旅游目的地(di)之列(lie)。春节至元宵节期间，先后登(deng)上同程旅行“特色抢手年味目的地(di)”榜单天下第2、去哪儿“春节酒店预(yu)订最热乡村”天下第四(si)、美团“抢手非遗年俗(su)文化(hua)体验目的地(di)”TOP10、飞猪出境游首站TOP10等多个榜单。

“有福之州”，正(zheng)以独有的烟(yan)火气、醇厚的文化(hua)味与惬意的松弛感，向天下展现千年闽都的别样魅力。

烟(yan)火升腾：街巷里的人世暖意

福州人的一天，经常从(cong)一碗热火朝天的锅边糊开始。清晨的街巷里，铁锅内壁(bi)抹上米浆(jiang)，文火慢烘至薄如蝉翼，铲下后融入鲜美的海鲜高汤，撒上虾米、海蛎、葱花，一碗地(di)道的福州锅边糊便出锅了。配(pei)上火候恰(qia)好的虾酥、海蛎饼，外酥里嫩(nen)，鲜香交织(zhi)，这便是人们(men)常说的“老福州味”。

这份人世烟(yan)火，弥漫在福州十二时候的贩子生活中。

古(gu)厝边的捞(lao)化(hua)店里，食(shi)客围坐，老板凭据顾客喜欢到场虾、鱿鱼、瘦肉等配(pei)料，一碗温润的捞(lao)化(hua)抚慰着食(shi)客的味蕾；同利肉燕老铺里，轻薄如纸的燕皮包(bao)裹鲜嫩(nen)肉馅，煮熟后晶莹剔(ti)透，咬下一口，汤汁四(si)溢。

“来福州怎么能不吃一碗肉燕？”福州同利肉燕制作技艺代表性传承人陈君凡是说，每到传统(tong)节日，老福州人的餐桌上肯定有一碗肉燕。若是肉燕中再加上几(ji)颗(ke)鸭蛋，就(jiu)成了家家户户团圆餐桌上的一道吉祥名菜(cai)“太平燕”。

若是想品尝来自陆地(di)的“福味”，可以到场朱富贵、寄海等海鲜集市暖锅网红店门前排起的长龙中。可别怕列(lie)队，等待是值得的。生鲜肥美的海鲜一入锅，就(jiu)在热汤里欢腾地(di)翻(fan)腾，咕(gu)嘟声中顾客的食(shi)欲大开。

“福建坐拥(yong)得天独厚的陆地(di)产业链优势，成熟的供给链让海鲜从(cong)陆地(di)中转餐桌，再加上明档自选、现捞(lao)现涮的形式，让‘平价畅享高质量海鲜’成为实际。”朱富贵海鲜暖锅创始人朱祥康说，海鲜小暖锅火爆的背(bei)后，是福州坐拥(yong)亚洲领(ling)先的水产生意业务与流通网络，这让海鲜集市暖锅得以标准化(hua)、精(jing)细化(hua)运营，成为景象级网红美食(shi)。

福州的烟(yan)火气，藏(cang)在纵横交错的街巷里，也融在日常的交际问候中。民(min)宿老板会为晚归的游客留(liu)灯(deng)，小吃摊主会耐烦讲授美食(shi)的做法，出租(zu)车徒弟(di)会主动推荐(jian)小众打卡点，这类(lei)发自心田的热忱，让每个游客都能感受到“家”的温暖。

这份烟(yan)火气，还(hai)体现在乡村的容纳与温度中。2026年春节期间，福州推出17寰(huan)宇铁公交免(mian)费乘坐政策，守(shou)旧“公交+文旅”专线，让游客在各景点间“零成本”自在穿梭；对外埠(bu)车辆轻细违规实行柔性执法，用(yong)容纳化(hua)解旅途难堪；对游客赠送1万份福州美酒和(he)1万份鱼丸文创礼品，让游客感受实实在在的诚意。

“这些惠民(min)政策硬核(he)‘宠粉’，是我们(men)与游客共享‘有福之州’的最大诚意。”福州市文旅局副(fu)局长朱寿良透露表现，这些“暖心”办法，让游客体验感、幸(xing)福感大幅提拔。

“福州文旅火爆出圈，并不是偶然的流量垂青，而是福州人用(yong)骨子里的淳朴、热忱和(he)义务感一步步‘焐热’的。”闽江大学经管学院教授赵明认为。

文脉永(yong)续(xu)：古(gu)厝中的千年传承

“一片三坊七巷，半部中国(guo)近代史。”作为福州的文化(hua)地(di)标，三坊七巷被誉为“乡村里坊制度活化(hua)石”和(he)“明清建筑博物馆”，这里保存着大量明清期间的古(gu)厝民(min)居(ju)，马(ma)鞍形风火墙高低有致，青石板路交织(zhi)参差。

这片街区人杰地(di)灵、名家辈出，林则徐、严复、冰心等很多名流曾在此居(ju)住，是名副(fu)其实的“近代名流聚居(ju)地(di)”。

比年来，三坊七巷开辟利用(yong)古(gu)厝资本，融合非遗、重(zhong)点文化(hua)项目及中华老字(zi)号企业，构成“商街、文坊、俗(su)巷、杂边”的文旅商款式，推动古(gu)厝与活态文化(hua)的深度融合。

针对分(fen)歧(qi)游客群体的需求，三坊七巷做了精(jing)准的产品打造。比方，契合年轻群体传播需求打造了爱心树等网红打卡点，成为游客拍照的抢手挑选；面向青少年与家庭客群，开辟系列(lie)研学产品，让游客在游玩中读懂历史、感受闽都文化(hua)的现代活气。同时，街区的文创计划灵活新颖，让三坊七巷既复原了历史风貌，又(you)充斥了灵气与生机。

法国(guo)游客阿斯玛是在当地(di)自媒体短视频上看到福州的。“很感兴味，就(jiu)想来感受一下福文化(hua)。这里文化(hua)氛(fen)围很好，我很享受这段旅程。”阿斯玛说。

“三坊七巷不仅(jin)是建筑，更是活的历史。我们(men)通过系统(tong)性报告它背(bei)后的故事，连系多元体验形式，让人人在观光(guang)的同时，感受闽都文化(hua)的深厚秘(mi)闻。”福州市旅游协会副(fu)会长郑宪说。

往常，这里一年四(si)序可见身着汉服的游客，与古(gu)厝风貌相映成趣，构成一道流动的风景线。仅(jin)今年春节假期和(he)元宵节期间，三坊七巷就(jiu)招待游客超过180万人次。

与三坊七巷的人文秘(mi)闻相得益彰的，是烟(yan)台山的中西交融。这片占地(di)1144.5亩的历史风貌区，曾先后会聚17国(guo)领(ling)事馆（办事处）、33家洋行，区域内现存文保建筑、历史建筑及传统(tong)风貌建筑191处，堪称“万国(guo)建筑博览群”。哥特式的石厝教堂与维多利亚气势派头的美国(guo)领(ling)事馆旧址比邻而立，百年银杏旁咖啡馆的香气引来很多游客。

据烟(yan)台山管委会副(fu)主任李晋介(jie)绍，烟(yan)台山的改革珍爱坚持“修(xiu)旧如旧、珍爱为主、利用(yong)为辅”，对历史建筑举(ju)行精(jing)细化(hua)修(xiu)复，最大限度保存原有风貌与肌理。

在空间布局上，烟(yan)台山实施功能分(fen)层计划，山顶打造市民(min)休闲公园，凸起大众性与开放性；山腰历史文化(hua)街区以老建筑为载体，通过历史展陈、人文展示报告烟(yan)台山故事；山下则定位为年轻化(hua)、潮流化(hua)贸(mao)易街，构成特色贸(mao)易氛(fen)围。

“正(zheng)因如此，烟(yan)台山完成了老建筑原汁原味保存、新建筑与老街区和(he)谐穿插的新老交融，构成有历史、有文化(hua)、有烟(yan)火气、可体验、可生活的复合型文旅街区。”李晋说。

烟(yan)台山经心打造“茉莉传福”等在地(di)文化(hua)系列(lie)活动，推出花灯(deng)展、侨批展、烟(yan)山家宴、非遗演出等活动，将万国(guo)建筑与年轻化(hua)消费场景相融合。今年春节假期，累计招待游客约(yue)125万人次，年轻客群占比超60%。

上下杭则见证了福州的商贸(mao)繁华，被誉为“福州传统(tong)贸(mao)易博物馆”。古(gu)老的码头边，采峰别墅(shu)等老宅修(xiu)缮一新，重(zhong)现了“城南十里沙为岸(an)，鳞次千家拥(yong)钓台”的盛景。

闲逛三捷河畔，俄罗斯游客爱丽克斯沉醉在上下杭的古(gu)今交融当中。“真是太出片了！中式古(gu)厝和(he)西洋建筑并存，中西合璧，闲逛其间，好像仍(reng)能触摸到昔时商贾云集、码头繁盛的历史气味。”爱丽克斯说。

比年来，福州市上下杭珍爱开辟有限公司积(ji)极引进(jin)各地(di)非遗匠人及文创品牌，盘绕“文旅融合、非遗活化(hua)”主题(ti)，上下杭街区已引进(jin)非遗业态30家，同时集中展示省内外各级非遗项目近200项，从(cong)三坊七巷的闽都文脉到烟(yan)台山的中西交融，从(cong)上下杭的商贸(mao)传奇(qi)到梁厝古(gu)村的田园诗意，福州的古(gu)厝群如同打开历史的钥匙，让千年文化(hua)在现代更具活气。

朱寿良透露表现，福州是一座被山水环抱的乡村，闽江穿城而过，山海迫在眉睫。这类(lei)山水与文化(hua)交融共生的独特款式，给予(yu)福州独有的乡村气质。遍及全城的古(gu)厝，不仅(jin)是珍贵的建筑瑰宝，更是闽都文化(hua)传承的紧张载体，让每一位游客能在触摸历史肌理中，深入感受闽都文化(hua)的魅力。

非遗焕新：传统(tong)里的潮流表达

“三条簪(zan)”是福州传统(tong)女性头饰，三根银簪(zan)挽起青丝，既显温婉又(you)藏(cang)坚韧(ren)。往常，这一古(gu)老的非遗技艺成为福州文旅的“流量密码”，三条簪(zan)妆造体验店里人气爆棚，头戴(dai)三条簪(zan)的游客成为街头最亮眼的风景。

“不停很喜欢传统(tong)文化(hua)，看到三条簪(zan)的视频后，就(jiu)特地(di)来福州体验。”成都游客兰女士坐在妆造店里，看着镜子里的本身，满意地(di)说，“化(hua)装师不仅(jin)技术好，还(hai)给我讲授了三条簪(zan)的历史和(he)寄意，让我对福州文化(hua)有了更深的相识”。

“今年春节期间，门店体验客流同比增长一倍(bei)以上。”福州市传统(tong)梳妆技艺三条簪(zan)非遗项目担任人黄秋辉介(jie)绍，因摄影师、妆造师人手有限，单日招待量受限，很多游客宁愿列(lie)队期待、调解时间，也要体验传统(tong)三条簪(zan)外型。

在黄秋辉看来，独特的地(di)域性标签，让三条簪(zan)成为区别于其他乡村旅拍的焦点文化(hua)标识，“很多人看到三条簪(zan)外型，就(jiu)会遐想到福州，进(jin)而想来福州旅游、体验文化(hua)，它已经成为一张亮丽的福州乡村咭片”。

非遗焕新，不止于三条簪(zan)的出圈。在三坊七巷的风雨长廊里，非遗快闪轮替上演；上下杭的古(gu)厝中，连江仁(ren)山拉线狮演出精(jing)彩(cai)绝伦，线狮在丝线牵引下做出扑腾腾跃、扑抢绣球等行动，引得观众阵阵喝(he)彩(cai)；梁厝古(gu)村的民(min)艺工坊里，游客可以亲(qin)手体验软木画、油纸伞制作等非遗技艺，在着手理论中感受传统(tong)工艺的魅力。

今年春节期间，福州盘绕“非遗年味”举(ju)办各类(lei)活动、文艺演出及展览超过1800场，为游客送上闽式“中国(guo)年”；元宵节期间，“抖音(yin)非遗嘉年华·元宵站”在三坊七巷、上下杭举(ju)办，以巨型“福鱼”空飘爆款IP，牵引非遗巡游、沉浸(jin)式体验、文创墟市等系统(tong)性谋划，完成非遗传播与文旅消费双向破圈。活动期间，“元宵节肯定要来福州接福鱼”“福鱼升空的每一帧都封神”“非遗巡游的妆造美出了新高度”“福建过年人均民(min)间艺术家实锤了”等系列(lie)话题(ti)轮替登(deng)上抖音(yin)天下热榜。

“游客不再是简单观光(guang)，而是停上去看技艺、着手体验、拍照打卡，到场感迥殊强。”福州软木画非遗代表性传承人林清韵介(jie)绍，通过非遗展览、现场展演、互(hu)动体验、文创展示，非遗从(cong)展厅里的艺术品，变成了可触摸、可感受、可带(dai)走的新春文化(hua)记忆(yi)。

闽剧作为福州方言的“活化(hua)石”，也在创新中抖擞重(zhong)生。自《福州市闽剧珍爱规定》2021年施行以来，福州市级财政累计投入专项经费超8000万元支持闽剧发展，创排的《过崖(ya)记》《门坎记》《幻戏图》当选国(guo)度艺术基(ji)金资助项目，全市76家闽剧院团年均演出超万场、覆盖观众约(yue)300万人次，“周末戏相逢”等常态化(hua)惠民(min)演出，让市民(min)在家门口就(jiu)可以享受戏曲盛宴。福州闽剧艺术传承发展中心推出的沉浸(jin)式剧院演艺《三山旧梦》场场火爆，演出融合传统(tong)曲牌与现代编曲，让老戏迷品出韵味、年轻人觉得新鲜。

非遗与现代贸(mao)易的融合，让传统(tong)技艺更具生命力。

据福州聚春园集团相干担任人介(jie)绍，集团下属聚春园大酒店、福州大饭(fan)店推出非遗佛跳墙上菜(cai)秀和(he)闽菜(cai)典故讲授，安泰楼非遗传习所常态化(hua)开展鱼丸、芋泥等非遗小吃制作展演，福龙泉(quan)洗浴公司让闽式搓背(bei)非遗技艺成为“温泉(quan)之都”的特色体验等，推动百年非遗技艺从(cong)“展厅”走向“市场”、从(cong)“传统(tong)”融入“潮流”。集团还(hai)运营了“福州有礼”品牌，集聚近千款“福州造”非遗好物，让非遗走进(jin)千家万户。

山水相依：天然中的松弛之境

“城在山中，山在城中”，闽江穿城而过，山水款式造就(jiu)了福州独有的松弛感。

鼓山是福州的标志性山脉，登(deng)山步道弯曲曲折，沿途古(gu)木参天、怪石嶙峋(xun)。游客们(men)沿着步道拾级而上，呼吸清新氛(fen)围，俯瞰福州城全景，感受大天然的静谧与壮阔。山顶的观景台，是俯瞰整座乡村的绝佳位置，江水如带(dai)，高楼林立，古(gu)厝与现代建筑交相辉映，构成一幅优美的山水画卷。

闽江则为福州增添了灵动之美。夜晚，闽江两岸(an)灯(deng)光(guang)璀(cui)璨，3D灯(deng)光(guang)秀在建筑上流转，无人机与烟(yan)花在空中交相辉映。“闽江之心”两岛一街（中洲岛、福州恋爱岛、茉莉大街—青年广场）打造了各式福文化(hua)场景，成为游客打卡的抢手景点。

福建八方海上客运有限公司副(fu)总经理林烨说，“闽江游”人气火爆，春节期间更是一票难求，航次数目和(he)招待游客量皆创历史新高。

福州的松弛感，也藏(cang)在满城的绿意中。福州国(guo)度丛林公园内，千年古(gu)榕枝繁叶茂，气根垂落如帘，阳光(guang)透过树叶的漏洞洒下班驳(bo)的光(guang)影，游客们(men)在树下闲逛，感受大天然的生机与活气；西湖公园碧波涟(lian)漪、游船(chuan)点点，湖边杨柳依依，游客沿湖岸(an)而行，享受清闲韶(shao)光(guang)；旗山湖公园的侯官文化(hua)雕塑展区，游客们(men)驻(zhu)足凝视，与历史对话，在幽静中感受文化(hua)的熏(xun)陶。

温泉(quan)，更是福州松弛感的最好诠释之一。

游客郭耀伟特地(di)离开福州体验温泉(quan)，“洗‘头汤’迥殊有新意，体验感很强，真的不虚此行”。

“温泉(quan)是福州最具辨识度的一张文旅咭片，深度契合烟(yan)火气、文化(hua)味、松弛感三大特质。”福州市旅游协会党支部书记韩(han)鸣(ming)说，作为“泡在温泉(quan)里的乡村”，福州拥(yong)有1700多年温泉(quan)开辟利用(yong)史，是海内少有的市中心拥(yong)有温泉(quan)资本的乡村，市中心热田面积(ji)达5平方千米，日出泉(quan)量约(yue)3万吨。

泡上一池温热的温泉(quan)，舒缓旅途的疲惫，感受福州独有的温泉(quan)文化(hua)，成为游客来榕的必体验项目。

“‘泡汤’习俗(su)是福州市级非物质文化(hua)遗产，也是福州庶民(min)生活的紧张组成部分(fen)。外埠(bu)游客离开福州，通过泡温泉(quan)能够(gou)沉浸(jin)式体验‘闽式生活’日常，感受最真实、最接地(di)气的榕城生活。”韩(han)鸣(ming)说。

“我们(men)在节前追(zhui)随福州市文旅局赴江浙沪、黑龙江、吉林等地(di)开展温泉(quan)主题(ti)推介(jie)，强化(hua)‘逛坊巷、泡温泉(quan)’乡村文旅标签。”福州溪(xi)山温泉(quan)度假村营销总经理叶建军介(jie)绍。

福韵绵长：传承中的未来可期

“福”是福州最鲜明的乡村符号，也是福州文旅的焦点品牌。福州深入挖(wa)掘“有福之州”的人文福韵、优美福景与乐受罪游，将福山福水、福茶福味、福渔福果、福泽福运转化(hua)为可观、可感、可体验的特色文化(hua)场景。从(cong)“闽江之心”的灯(deng)光(guang)秀到三坊七巷的“立刻有福”主题(ti)活动，从(cong)上下杭的“立刻有财”到梁厝的“立刻有喜”，福州的每个角落都洋溢着“福”的氛(fen)围，让游客在旅途中感受“福”的优美。

在网络平台上，“福州”“三坊七巷”“福州福鱼”等成为高频词，“挑衅(xin)把福州非遗戴(dai)头上”等话题(ti)频频登(deng)上热搜，游客踊跃传播。网友们(men)纷纷留(liu)言：“福州，二十年后再来，印象很好”“刚从(cong)福州返来，下次还(hai)要去，体验很好”“福州的福鱼也太冷艳了，非遗氛(fen)围感拉满”……

“人人从(cong)大江南北来，感受福州的文化(hua)微风景，来有福之州，做有福之人，氛(fen)围迥殊好。”游客王鑫怡(yi)说。

姑苏游客王女士说：“我们(men)在三坊七巷拓福字(zi)、挂福牌，在闽江之心祈福，感受到了浓浓的福泽。”

朱寿良透露表现，通过打造可体验的乡村IP，福州将抽象的“福”具象化(hua)、场景化(hua)，让福文化(hua)成为游客可触摸、可感受的优美体验。

福州的文旅火爆并不是一挥而就(jiu)，而是政府、市场与市民(min)同向发力、厚积(ji)薄发造就(jiu)的结果。

比年来，福建省按照“在提拔文化(hua)影响力、展示福建新抽象上久久为功”和(he)“在制造高质量生活上完成更大突破”紧张请(qing)求，大力促进(jin)文化(hua)和(he)旅游深度融合发展，努利巴文化(hua)旅游业培育成为支柱产业。

福州市抢抓时机，大力实施全域文旅计谋，做好“文旅+百业”大文章，积(ji)极打造天下知名旅游目的地(di)。

在福建师范(fan)大学文化(hua)旅游与大众经管学院副(fu)教授查瑞波看来，福州有山有海、有江有河，有古(gu)厝秘(mi)闻、有新潮体验，有特色美食(shi)、有舒适(shi)气象，还(hai)有独有的福文化(hua)IP，是全能型旅游乡村，精(jing)准契合海内旅游从(cong)“打卡观光(guang)”向融入本地(di)、深度度假转型的大趋势。

多年来，福州文旅深耕流量运营、持续(xu)探(tan)索平台合作，联动非遗传承人、本地(di)文化(hua)团体及本土创作者，报告福州文化(hua)故事，无效推动线上流量向线下体验转化(hua)，为文旅市场集聚了热度与人气。

除此以外，福州也在赓续(xu)丰富文旅产品供给。

螺洲古(gu)镇在春节前焕新开街，借助热播剧《沉默的光(guang)荣》热度，串连吴石旧居(ju)、陈氏五楼等焦点节点，推出非遗寻福线路；商家创新业态，海鲜集市暖锅、“票根经济”等新形式赓续(xu)激发消费新活气；市民(min)展现容纳友好的姿态，主动为乡村抽象“加分(fen)”……

福建省委副(fu)书记、福州市委书记郭宁宁认为，福州文旅火爆出圈的背(bei)后，靠的是天时天时人和(he)，靠的是“豪杰福州城，血(xue)性福州人”响亮的乡村文化(hua)IP和(he)鲜明的特质，靠的是福州人民(min)朴拙实在、至心实意，靠的是独具特色且(qie)意蕴深厚的闽都文化(hua)，靠的是“海纳百川，有容乃大”的福州乡村精(jing)神，靠的是福州这座国(guo)度历史文化(hua)名城既古(gu)老又(you)年轻的活气生机。

往常的福州，正(zheng)从(cong)“爆红”向“长红”稳步迈进(jin)，以海纳百川的姿态迎接每一位游客的到来，让他们(men)在这座乡村留(liu)下难忘(wang)的别样记忆(yi)，让千年闽都的魅力在新时代持续(xu)绽放。